啃星書庫 > 穿越八零:從極品肥妻到團寵 > 第456章 開業在即(二)
  如果不是見過她發脾氣和吵架的樣子,許淑瑤恐怕就真認為她本就是溫柔的女人了。

  有幸的是,她不但講過還現場參與其中,梁慧跟人吵架那是一句臟話不說,都能把人氣死。

  不過有些事她得提前說明白,“嫂子你節省的習慣,你以后還是要改一改,特別是酒樓里的飯菜,一定一定不能節省過度,更不能像上次一樣把發霉的東西拿出吃。”

  “許妹子你不做飯你不知道,有些菜就算發霉了也能吃沒事的!”

  聽此許淑瑤臉一沉,神情嚴肅道:“嫂子上回我們吃發霉的酸菜平平和安安都進醫院吊了兩天的水,你忘記了?”

  “我。”梁慧心虛很,想為自己辯駁幾句但看到她嚴厲的眼神又把話咽回去。

  為了讓梁慧把話放到心里去,她表情凝重道:“嫂子我們自家人吃出問題,自家人能擔待,但是客人要是吃出問題了輕則賠點錢,重則你是要吃官司。”

  “這這么嚴重!”梁慧呆住。

  許淑瑤再次嚴厲說:“我沒跟你開玩笑,以后像什么發霉的放了好幾天的都不用給客人吃,我們要把酒樓做大做強就一定要嚴格把控好食材質量,你是大廚師廚房這一塊由你負責。”

  梁慧一聽廚房是由自己負責,高興得把她之前說過的話全丟腦后跟,并信誓旦旦保證。

  “哈哈哈你放心吧,我是大廚師我肯定不能讓這種事發生!”

  對于她的保證,許淑瑤半信半疑,不過用人不疑的道理她還是懂的。

  之后她跟龐虎商量開業的日子,又安排招人的告示,還有一些細節問題全部商量出來天已經黑了。

  接下來的幾天里,許淑瑤在奧數班和酒樓兩點一線之間‘穿梭’。

  眨眼的功夫就到了開業這天。

  她作為大老板自然是要在員工面前出現一下,又因為是周五,她便跟元力請假。

  一開始輔導員不同意,還是她眼尖看到輔導員在看一本國外的書,但沒有翻譯剛好她懂英文,于是交換條件。

  “元老師,我可以幫你翻譯這本書,你今天給我批假行不行?”

  “你真懂英文?”元力質疑。

  為了證明自己實力,她拿起書照著念一段又翻譯成中文。

  “這段的意思是數學是神秘而又令人著迷的科目,通過讀這本書你會就會知道什么是數學,什么是神奇數字,并且書中還有作者精心出數字題目一旦解出來,你會發現數學不單單只是一個公式!”

  元力驚訝之余找出自己翻譯的本子,對著上面一開意思一模一樣,這下他信了。

  “元老師我這假可不可以批?”

  “可以,今天霖老上的內容我會整理到筆記本上你回來復習,不懂的問我!”

  他寫好假條就拿著筆和本往教室去,看意思是要替許淑瑤上課。

  ……

  一個小時后,許淑瑤一襲紅色旗袍和梁慧、龐虎站在酒樓門口。

  下面圍了一圈開熱鬧的人和酒樓招的員工,隨旁邊專門請來的人扯著嗓子喊。

  “今天在我們的見證下,祝愿‘和平酒樓’盛大開業!有請老板們剪裁!”

  話落許淑瑤和梁慧旁虎都拿著剪刀剪掉面前的紅緞子,下面則是一群記者拿著老式相機咔咔一頓拍。

  相機的閃光點閃得許淑瑤眼睛疼,她原本沒想請報社的人,但為了能讓酒樓把名聲打出去又不得不花一筆錢請人登報。

  大概是因為牽起宣傳給力,第一天開業生意大爆,當然還有更重要的是今天菜品大五折,全場酒水暢飲。

  這種新型的模式吸引了很多好奇的人來,同時也起到了對古板的餐飲界改革換新。

  一天忙碌下來大伙都累得腰酸背痛,許淑瑤把整理好的預定菜單整理出來,在晚飯之前給梁慧。

  “嫂子這些都是后天的預定菜,一共接了三桌還留了一天時間給你備菜時間很充足,你明天好好在家里休息,他們都是后天晚上的局。”

  梁慧放下筷子拿過菜單細細看一遍,一共點了四十道菜沒有需要花費太多時間的菜,一個白天就能做出來,到時候存溫在蒸籠里等客人來了菜還是熱的。

  “成,我明天去把菜和配料買齊。”

  她點頭贊同,扭頭看到兩桌的員工們吃得狼吞虎咽,臉上的漢差點滴到碗里。

  “今天辛苦大家了,飯菜都管夠大家敞開肚皮吃就行,由于大家今天的表現非常好,我決定一人獎勵兩塊錢。”

  嘩!

  員工們震驚她們一共有三十多人,大部分都是臨時工,一天工價就是五塊錢現在又獎勵兩塊錢還包飯菜今天算是賺到了。

  會來的事人連忙附和:“哎呦我們老板就是大氣,活該你們發財!祝老板生意天天像今天這樣大紅大紫!”

  “我也祝老板們生意興隆!”

  “……”

  眾員工們的祝福聲起此彼伏,而今天大家的晚飯算是在愉悅中度過。

  晚上十點左右酒樓正式停業,員工們拿了獎勵興高采烈的結伴回家。

  等所有人走后許淑瑤擔任財務,把第一天的賬做出來。

  “今天賺了多少啊?”

  梁慧在掃地,見她錢數完了迫不及待湊上來想要知道結果。

  她把錢收進袋子里整理好叫來龐虎后才不緊不慢公布答案。

  “除開飯菜成本和人工成本,拋去雜七雜八的東西,今天的純利潤是五百!”

  “奪少?”梁慧驚訝的長大嘴巴,“一天五百、兩天就是一千,一個月下來不得上萬啊!”

  “哈哈哈,我說我沒騙你吧跟著許妹子,我們天天都有吃不完的肉!”

  龐虎喜不勝收,抓起錢袋子一雙眼睛圓鼓鼓的顯然是興奮過頭,差點就笑瘋了。

  “龐大哥,龐大嫂你們別高興的太早,今天是第一天大家吃個新鮮,而且又是半價也比較哦便宜,明天恢復價格后估計就沒那么多人了。”

  好在許淑瑤沒有被錢沖昏頭腦,一句話就將快要飄上天的兩人給拽了回來。

  梁慧雀躍的心情和對未來的憧憬,被她一句話弄破碎了,心里忽然難受得緊。

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